过年那些事:囤货过大年
有个供应商是东北的,每年囤年货,我们厂都会提前准备一份,送给老客户。
为的是明年还能来照顾我们的生意。
有些讲究的,一定会给我们寄回礼,今天说的这位就是如此,每年都能收到他们厂特有的员工酒。
他们厂规模不大,员工不多,但是在当地,有些名气。
每年高粱成熟的季节,厂里会从四川请几位烤酒的师傅过来。
烤小曲高粱酒。
而且这玩意,从来都是现卖,12块钱一斤,周围居民自己拿桶来打,讲究点的,可以添个15块钱,买个坛子盛。
如果有多出来的,会统一灌装到一千斤一坛的陶坛里储藏起来,自然老熟。
这些囤货,价值就会翻好几倍。
放了一年,就是35元一斤;放了两年,55元一斤,三年的就奔100元去了。
这东西真的不愁卖,我们合作过,算是最畅销的一款,可惜货太少。
再往上的,就很少了,他们不会卖,只会作为礼物或员工福利发放。
所以,你看,东西还是那个东西,都是当年的高粱,当年的师傅,但是一旦囤起来,那按储藏年份翻倍。
那有没有人?头年买回去自己存着,隔几年品尝。
有的,很多当地人都有这个习惯,但是能屯好几年的就比较少了。
更多的人,会觉得厂子储藏条件更好,更对味,宁愿贵点也要买老酒。
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