生活小知识：吃小龙虾的季节，试试小龙虾拌面。
刚好赶上小龙虾季，三斤小龙虾才69，所以我毫不犹豫下了单。
但买回来才想起，我不会处理，于是去网上搜了洗虾的攻略，要斜着剪掉虾头去掉胃，然后撕掉腮和腿，最后抽出虾线，用牙刷从头到脚刷干净。
看着很简单，但实际很麻烦，毕竟花了钱买的，就一定要吃！
就这样，花了一个半小时，处理了66只虾，后面做龙虾就简单很多，做好后跟饭馆也没多大区别，但吃的时候完全不同的心境。
以前剥虾总不知道如何下手，可这次不到5秒钟就能剥好，反而觉得好吃了一些。
等大家拿完了小龙虾，我赶紧把煮好的手工面全部倒入龙虾汁中，拿筷子用力搅拌均匀。
里面有龙虾的味道、花生的油香、各种香料的香、还有一点点辣味，再加一起炒的黄瓜的清新味，一起倒入调好的芝麻酱的碗里。
折腾这么久，就为了这碗面。想想自己和姜文的电影中一样，为了吃口醋，才包饺子。
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